Podagrycznik pospolity
to pospolity chwast rosnący w moim ogródku -dodam bardzo uciążliwy .
Rozprzestrzenia się łatwo za pomocą kłączy -wystarczy kawałek ułamanego korzonka zostawić w ziemi i mamy kłopot.
Na początku ja i podagrycznik toczyliśmy uparte walki -ja go tępiłam wszystkimi sposobami, a on zawsze odrastał. i tak przez wiele lat. W końcu po doczytaniu wiadomości o tym ziółku zrozumiałam dlaczego trzymamy się razem - jest to najlepsza roślina pomagająca na bóle stawów i działająca oczyszczająco. od tej pory żyjemy w symbiozie i podagrycznik ma wydzielone miejsce w ogrodzie ,gdzie może sobie rosnąć kontrolowanie (kłącze zakopane w dużym wiadrze) i do tego ciągle zrywane liście .
A teraz trochę o właściwościach tego ziółka:
Ziele podagrycznika stosowane w postaci wyciągów wodnych (naparu) działa silnie przeciwzapalnie i przeciwreumatyczne.
W większości przyczyną podagry (dny moczanowej) i chorób reumatycznych jest odkładanie się w stawach kryształków soli kwasu moczowego. Regularnie stosowany napar z podagrycznika zwiększa usuwanie tych soli z organizmu. Dzięki takiemu działaniu nie tylko łagodzi objawy - ból stawów i ich sztywność, ale także zwalcza przyczynę choroby. Podagrycznik działając przeciwzapalnie, zmniejsza stany zapalne pojawiające się w obrębie stawów również łagodząc objawy, ponadto wpływa regulująco na procesy przemiany materii, będące przyczyną choroby, może więc być również stosowany w celu zmniejszenia ryzyka nawrotu objawów.
Na co pomaga maść z podagrycznika.
Powszechnie występujący chwast, który zasłynął w medycynie ludowej w leczeniu chorób zdeformowanych stawów oraz łagodzenia ich bólu. Swoją nazwę zawdzięcza szwajcarskiemu księdzu i zielarzowi Johann Kunzle, który podagrycznikiem leczył choroby podagry, stawów, żylaków.
Chociaż roślina kojarzona jest przede wszystkim z chorobą podagry, to dzięki swoim właściwościom odkwaszającym, moczopędnym, przeciwzapalnym, rozkurczowym i uspakajającym ma zastosowanie również w takich chorobach jak:
- reumatyzm
- zapalenie pęcherza moczowego
- kamica nerkowa
- artroza
- rwa kulszowa
- dolegliwości układu pokarmowego
- przyspiesza przemianę materii względu na swój lekko gorzki smak
- zaburzenia funkcjonowania jelit z naprzemiennymi biegunkami i zaparciami
- jest przeciwgrzybiczny ze względu na swoje alkalizujące działanie
- ma właściwości hamujące rozrost gronkowca złocistego, pałeczki zapalenia płuc
- uspakaja i wycisza
- ma właściwości detoksykujące wątrobę i układ krwionośny
- wspomaga gojenie się rany
Naturalny sposób na oczyszczanie organizmu
Podagrycznik ma silne właściwości oczyszczające, usuwa z organizmu zbędne produkty przemiany materii, działa odtruwająco. Wpływa również oczyszczająco na wątrobę, dlatego jest polecany do stosowania w czasie terapii oczyszczających, dla osób odchudzających się oraz osób, które stale przyjmują leki syntetyczne, jako środek wspomagający i odtruwający.
W terapiach oczyszczających można stosować :
- napar z podagrycznika,
- bardzo skuteczny będzie także sok ze świeżych liści podagrycznika, który możemy wykonać samodzielnie lub kupić w sklepach zielarskich lub w aptece.
Od kilu lat bardzo popularne także stało się używanie świeżych, młodych liści podagrycznika, które zrywa się wiosną (w maju) jako dodatek do sałatek warzywnych.Aby liście straciły swoją goryczkę dobrze jest przelać je gorącą wodą przed spożyciem.
Inne zastosowania podagrycznika
Liście i ziele podagrycznika stosowane w postaci herbaty wpływają również korzystnie na pracę przewodu pokarmowego – poprawiają trawienie, polecane są w zaburzeniach funkcjonowania jelit, biegunkach, zaparciach jako środek regulujący. Zarówno świeże, jak i suszone ziele podagrycznika w postaci naparu lub soku polecane jest również na problemy skórne – trudno gojące się rany, owrzodzenia, oparzenia, a także na użądlenia i ukąszenia owadów. Jako roślina o właściwościach moczopędnych i oczyszczających będzie także łagodziła trądzik o oraz zmniejszała obrzęki.
Ciekawostki o podagryczniku
podagrycznik zawiera :
- witaminę C,
- prowitaminę A,
- minerały (potas, magnez, cynk, miedź, mangan),
- poliacetyleny- więcej poczytasz tu ,
- polifenole -więcej informacji tu
- olejki eteryczne.
Dotychczas dowiedziono badaniami właściwości :
- silnie przeciwzapalne,
- przeciwdrobnoustrojowe (zwalczają bakterie, m.in. Escherichia coli czy gronkowca)
- potencjalne właściwości przeciwnowotworowe
Kto ma problemy , w których podagrycznik może pomóc -niech nie zwleka i próbuje zaprzyjaźnić się z tym ziółkiem na stałe.
Sposób stosowania
Podagrycznik herbata (ziele cięte)
Napar
1 łyżkę ziela zalać 1 szklanką wrzącej wody, przykryć i parzyć 15 minut. Przecedzić. Spożywać 3 razy dziennie lub wykorzystać zewnętrznie: można przygotować ciepły lub gorący okład na stawy, bądź wystudzić napar i zastosować go do przemywania cery trądzikowej, drobnych ran i podrażnień skóry.
Kiedy nie mam czasu przygotowuję sobie napar w termosie -mam ciepły płyn na dłuższy czas.
Podagrycznik w proszku:
Napar
1 łyżeczkę mielonego ziela zalać 1 szklanką wrzącej wody, parzyć 15 minut pod przykryciem, przecedzić. Napar spożywać 3 razy dziennie po szklance lub wykorzystać zewnętrznie. Można z niego przygotować ciepły lub gorący okład na stawy, bądź wystudzić i zastosować do przemywania cery trądzikowej, drobnych ran i podrażnień skóry.
Na wiosnę najlepiej dodawać podagrycznik do sałatek zamiast sałaty czy innej zieleniny lub robić z niego sok.
Kuracja na artretyzm z podagrycznikiem
Kuracja na podstawie książki Wolfa-Dietera Storm.
Wewnętrzna i zewnętrzna powinna być prowadzona w tym samym czasie.
Napar ze świeżego lub wysuszonego ziela pije się przez 6 tygodni.
2 łyżeczki ziela zalać wrzątkiem, przykryć, zostawić na 20 minut. Pić 3 filiżanki dziennie. Okłady z rozgniecionego ziela kłaść na bolące miejsca, często zmieniać na nowe.
Można też ukisić podagrycznik jak ogórki, ten eksperyment jeszcze przede mną.
Przeciwskazania do stosowania
-kobiety w ciąży
- matki karmiące piersią
Przepis na maść z podagrycznika
Stara domowa metoda na reumatyzm, dnę i chorobę zwyrodnieniową stawów.
Do maści z podagrycznika będzie potrzebny: olej z podagrycznika i nalewka alkoholowa z krwawnika lub z podagrycznika, które są bardzo łatwe do wykonania. Nalewkę alkoholową inaczej zwana tinkturą uzyskamy, zalewając krwawnik alkoholem 40%.
Składniki na nalewkę z podagrycznika:
- Świeży podagrycznik
- Alkohol 40%
Garść świeżych liści podagrycznika zalewamy alkoholem 2-5 milimetra ponad powierzchnię podagrycznika tak, żeby był całkowicie zanurzony. Odstawiamy na 14 dni w ciepłe zacienione miejsce i gotowe. Nie sprawdzamy codziennie, czy już dobrze smakuje :)
Olej z podagrycznika.
Składniki na wyciąg olejowy:
- Świeży podagrycznik
- Oliwa z oliwek
- Alkohol do dezynfekcji
Drobno posiekane liście podagrycznika zalewamy oliwą
Podagrycznik drobno zsiekaj, zalej oliwą z oliwek i wystawiaj na działanie promieni słonecznych przez 14 dni. Pamiętaj jednak, że najlepiej wystawiać olej rano na wschodzące słońce i wieczorem, kiedy słońce już zachodzi.
Nie ma w tym jakiegoś mistycyzmu (chociaż kto wie?) chodzi o to, żeby nie ugotować zioła w oliwie a jedynie lekko podgrzać naturalnymi promieniami słońca. Po 14 dniach oliwa jest gotowa.
Maść z podagrycznika składniki:
- 50 g oleju z podagrycznika
- 4 g nalewki z krwawnika
- 5 g wosku pszczelego
- Olejki eteryczne (opcjonalnie) – po 5 kropli
- Rozmaryn
- Jałowiec
- Lawenda
- Alkohol do dezynfekcji (tylko dezynfekcji)
- Zdezynfekuj wszystkie materiały robocze
- Umieść wosk pszczeli oraz olej z podagrycznika i w ognioodpornym szkle i powoli rozpuść w łaźni wodnej.
- Zdejmij z ognia i powoli mieszaj, dodając powoli nalewkę z podagrycznika.
- Następnie mieszając, dodawaj po kropli olejki eteryczne.
- Jeszcze ciepłą maść wlej do zdezynfekowanych słoiczków.
- Po przestygnięciu maści można słoiczek zamknąć.
- Przechowujemy maść w lodówce.
Jak przygotować macerat octowy z podagrycznika ?
Macerat octowy to doskonały sposób na wydobycie substancji czynnych z roślin. Aby go przygotować, wypełnij słoik do 1/2-2/3 jego pojemności pokrojonym surowcem. Opcjonalnie, skrop go alkoholem o stężeniu 40-70% i wymieszaj. W zakręconym słoiku pozostaw mieszankę na co najmniej godzinę. Następnie zalej surowiec naturalnie fermentowanym octem, np. jabłkowym, pozostawiając 5-7 cm wolnej przestrzeni od góry. Zakręć słoik i odstaw w zacienione miejsce. Codziennie potrząsaj słoikiem, co sprzyja lepszej ekstrakcji składników. Po dwóch tygodniach przecedź macerat i używaj według potrzeb.
Jak zrobić ocet domowy z podagrycznika ?
Przygotowanie domowego octu nie jest trudne, ale wymaga cierpliwości. Oto co potrzebujesz: surowiec (np. pokrojone jabłka ze skórkami lub liście podagrycznika), cukier (1 szklanka na 2 litry wody), duży szklany słój, gaza lub ściereczka oraz gumka lub sznurek.
Instrukcje:
Dokładnie umyj i wyparz słoik wrzącą wodą.
Włóż surowiec tak, aby zajął około 1/3 pojemności słoja.
Dodaj cukier do przegotowanej wody lub gotuj wodę z cukrem.
Zalej surowiec letnią wodą z cukrem.
Przykryj naczynie gazą lub ściereczką, zabezpieczając gumką lub sznurkiem.
Odstaw w zacienione miejsce w temperaturze pokojowej na 4-6 tygodni.
Codziennie mieszaj nastaw, aż surowiec opadnie.
Po opadnięciu surowca zaczyna się fermentacja octowa, prowadzona przez bakterie tlenowe. Możesz przestać mieszać lub robić to rzadziej. Po 4-6 tygodniach, gdy surowiec opadnie, ocet dojrzewa jeszcze przez 2-4 tygodnie. Następnie przecedź ocet i przelej do butelek.
Proces fermentacji octowej
Fermentacja octowa to złożony proces składający się z trzech etapów: wodnego, alkoholowego i octowego. W trakcie tego procesu wydobywają się różnorodne substancje czynne z surowca, co sprawia, że domowy ocet jest bogaty w wartości odżywcze. Należy unikać nadmiernej oksydacji, która prowadzi do rozkładu kwasu octowego.
Zastosowanie octu
Ocet domowy ma szerokie zastosowanie: lecznicze, prozdrowotne, kulinarne, kosmetyczne i użytkowe. Przejmuje właściwości surowca, z którego został stworzony, i zachowuje działania charakterystyczne dla octów naturalnie fermentowanych. Wykorzystanie octu w codziennym życiu może przynieść wiele korzyści zdrowotnych.
